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Eggs Hussarde #2
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
butter
8 Scheibe
Canadian bacon (ham can be substituted)
8
Holland rusks (english muffins or toast can be substituted)
2 Tasse
Marchand de vin sauce
8
Poached eggs
2 Tasse
Hollandaise sauce