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Rezept:

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Eight-Vegetable Marinated Salad
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
16 x ca. 30 g	Green beans; cut, drained
16 x ca. 30 g	Wax beans; cut, drained
15 1/2 x ca. 30 g	Kidney beans; drained
1 Tasse	Lima beans; cooked & drained
1 Tasse	Corn; whole kernel, drained
1 Tasse	Carrots sliced
3 mittel	onions chopped
2 mittel	green peppers chopped
1 Tasse	vinegar
1 Tasse	sugar
1/2 Tasse	Oil; vegetable
die Zubereitung:
Combine vegetables in a large bowl, and toss lightly. Combine vinegar, sugar, and oil in a small saucepan; bring to a boil. Pour hot marinade over vegetables; stir gently. Cover and chill salad overnight.

Anmerkungen zum Rezept: