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Rezept:

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Elephant Ear Cookies
Zutaten für 36 Stück	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	sugar
1 Esslöffel	molasses
1/2 Tasse	shortening melted
1	egg
1/2 Tasse	Sour milk
1/4 Teelöffel	salt
1 Teelöffel	Soda; dissolved in milk
2 1/2 Tasse	flour
1 Teelöffel	cinnamon
1/4 Teelöffel	nutmeg
1 Teelöffel	vanilla
1 Tasse	Raisins chopped
die Zubereitung:
Mix all ingredients in order given; drop by teaspoonfuls on greased cookie sheet. Bake 10 minutes in 375-degree oven.

Anmerkungen zum Rezept: