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Empanadas Con Chorizo Y Papas
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
The Pastry
2 Tasseflour
2 EsslöffelSugar (optional, use only for making dessert empanadas)
2 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
1/3 Tasseshortening
1/3 TasseIce water
Chorizo Y Papas
1 x ca. 450 gMexican-style chorizo
2 mittelSized potatoes, cooked, peeled, and diced
1/2 mittelSized onion, chopped
1 Jalapeno chile, finely diced
1 Pablano chile, chopped
1 kleinFirm tomato (roma works nice), chopped