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1 x ca. 450 g | Lean ground beef round |
1 Esslöffel | onion Instant, minced |
1 | cloves garlic peeled, crushed |
1 Teelöffel | pepper |
2 1/2 Teelöffel | chilli powder |
2/3 Tasse | water |
8 x ca. 30 g | tomato sauce can |
2 Tasse | cheddar cheese sharp, shredded |
1/4 Teelöffel | salt |
6 | Tortillas or taco shells |
1. Crumble beef into a shallow, 2 1/2-quart, heat-resistant, non- metallic casserole. Sprinkle meat with minced onion and crushed garlic. 2. Heat, uncovered, in Microwave Oven 5 minutes. Stir oc- casionally to break up meat. 3. Drain excess fat. Add pepper, chili powder, water and tomato sauce. Stir to combine. Heat, uncovered, 4 minutes in Microwave Oven. 4. Alternately layer tortillas, meat sauce and cheese in a round-1 1/2-quart, heat-resistant, non-metallic casserole. Last layer should be cheese. 5. Heat, covered, in Microwave Oven 7 to 9 minutes or until cheese is melted.
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Anmerkungen zum Rezept:
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