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Enchiladas From Scratch
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
Enchillada Sauce
12
Dried red peppers (pasilla or new mexico; not those small thai; japanese or indian ones)
1 Teelöffel
salt
2 Tasse
water
2 Esslöffel
oil
1 Esslöffel
flour
Corn Tortillas
2 Tasse
Quaker oats masa harina mix [corn and lime; available in many supermarkets]
1 1/2 Tasse
water
warm
1 Teelöffel
salt
To Make Enchilladas