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Energy Bars, Berry [Vegan]
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseJam; loganberry or other
1/3 TasseDried apricot halves
2 TeelöffelLecithin; granules
1 EsslöffelFlour; vital gluten
1 1/3 Tasserolled oats
1/3 TasseOat bran
3 EsslöffelApple juice; frozen concentrate, thawed
die Zubereitung:

Combine all ingredients in cusinart and blend until a nearly smooth paste.

Spread in 8"x8" or 9"x9" pan or drop onto cookie sheet and shape into "cliff bar" form. Bake at 350 for 15 minutes. Let cool completely before eating.

204 calories per 1/6th recipe/per bar fat: 3.3g sat. Fat: .5g cholesterol: 0 carbohydrate: 41.6g dietary fiber:3.8g protein: 6.3g sodium: 15mg

9%


Anmerkungen zum Rezept: