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Ensalada Con Quinoa De Peru
Zutaten für 7 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseRaw Quinoa
2 ca. 1 LiterPlus 1/2 cup water
1/3 Tasselime juice
2 Aji chiles; fresh, stems and seeds removed chop fine
2/3 Tasseolive oil
2 mittelCucumbers; peeled, seeded cut into 1/2" cubes
1 grossTomato; seeds removed, cubed
8 Green Onions; white only thinly sliced
1/3 TasseItalian Parsley;fresh, mince
1/3 TasseMint; fresh minced