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Escarole and Ham Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseVegetable oil or olive oil
30 grosscloves garlic peeled
1/2 x ca. 450 gCountry ham, ; cut into 1/4-inch cubes
1 grossHead escarole, washed and dried, torn or; cut into bit
1 grossHead Romaine, washed and dried, torn or; cut into bite
2 EsslöffelFinely chopped thyme or basil; (optional)
1 Tassered wine vinegar