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Escovitch
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 mittelOnions, peeled, sliced paper-thin
2 grossCarrots, scraped, sliced paper-thin
2 mittelGreen peppers, cut into strips 1/4"
2 mittelBayleaf crumbled
1/2 Teelöffelred pepper crushed
1 Esslöffelsalt