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Esfiha
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 Grammflour
1 TasseBoiled milk and cooled to warm
Cake yeast or 1 package dry yeast
1 Teelöffelsalt
4 Esslöffeloil
1/2 Teelöffelsugar
Filling
300 GrammGround beef or lamb
Onion chopped
Tomato peeled seeded and finely chopped
1/4 TeelöffelCumin powdered