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Rezept:

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Everybody's Chili
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Teelöffel	Olive oil, or salad oil
1	Onion chopped
1	Red bell pepper, stemmed, seeded, and chopped
1 Tasse	Celery sliced
2	cloves garlic minced
15 x ca. 30 g	Pinto beans (canned)
15 x ca. 30 g	Kidney beans (canned)
15 x ca. 30 g	Tomatoes with juice, chopped
10 1/2 x ca. 30 g	Red chili sauce, or enchilada sauce
1 Tasse	Beer, or vegetable broth
2 Teelöffel	Menudo spice mix
1/2 Teelöffel	coriander ground
1/2	cinnamon ground