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Extra Hot Texas Chili
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
40 Dried hot chili peppers -or
1/4 Tassered pepper crushed
3 Dried Ancho peppers; seeded, cut into 1" pieces and blended with above chiles
2 1/2 x ca. 450 gBeef round steak; cut into 1/2" pieces
2 Esslöffeloil
1 mittelOnion chopped
2 cloves garlic minced
1 1/2 Teelöffelground cumin
1 Dose(10.5-oz) beef broth
1 1/3 Tassewater
1/2 TeelöffelDried oregano; crushed