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6 x ca. 30 g | chocolate chips semisweet |
2/3 Tasse | milk evaporated |
2 Esslöffel | Butter or regular margarine |
2 | Eggs; Lg, Slightly Beaten |
1 Tasse | sugar |
2 Esslöffel | flour unbleached |
1/4 Teelöffel | salt |
1 Teelöffel | vanilla |
1 Tasse | pecans chopped |
1 | Unbaked 9-inch Pie Shell |
Combine the chocolate chips, evaporated milk, and butter in a small saucepan. Cook over low heat, stirring constantly, until mixture is smooth and creamy. Combine the eggs, sugar, flour, salt, vanilla and pecans in a bowl and mix well. Gradually stir the chocolate mixture into the egg mixture, blending well, and pour into the unbaked pie shell. Bake in a 375 degree F. oven for 40 minutes or until the filling is set. Cool on a wire rack.
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Anmerkungen zum Rezept:
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