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Fajitas on the Grill
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 x ca. 450 gSkirt steak
1 1/2 x ca. 450 gBoneless; skinless chicken breasts; halved and trimmed of fat and connective tissue
1 x ca. 450 g(about 18) large shrimp; shelled and deveined
2 Live lobsters (about 1-1/2 pounds each)
2 EsslöffelPlus
1 Teelöffelsalt
2 TasseTomato-based bottled hot salsa
1 Tassered onion chopped
1 TassePacked fresh cilantro (stems may be used)
4 Fresh jalapeno chiles; stemmed and chopped
1/4 TasseGold tequila
1/4 Tasselime juice fresh
1 TasseAmber beer; such as Dos Equis
24 (6-inch) flour tortillas; warmed