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| 2 | Herring fillet, pickled; drained |
| 1/2 Tasse | sour cream |
| 2 | Eggs; hard cooked, yolk and white seperated, chopped fine |
| 1 klein | Cucumber; peeled, halved, seeded, chopped fine |
| 1/2 Tasse | Beets, pickled; chopped fine |
| 1/4 Tasse | Parsley coarsely chopped |
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Arrange fillets side by side on long chilled platter. Make diagonal cuts 1/2 inch apart through both fillets. Spread sour cream in a circle around fillets. On border of platter, alternate mounds of chopped egg white, egg yolk, cucumbers, beets, and parsley.
Mm and upload by DonW1948@aol. Com / Tlcs
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Anmerkungen zum Rezept:
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