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Fat-Free Chocolate Cake #1
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 3/4 Tasseflour
2 Tassesugar
3/4 TasseCocoa powder
2 Teelöffelbaking powder
1 EsslöffelBaking soda
1 Teelöffelsalt
1/2 TasseFat-free mayonnaise
1 Tassecoffee strong
1 TasseSour milk (1 tbs white vinegar plus enough skim milk to make 1 cup)
1 Teelöffelvanilla
die Zubereitung:

Preheat oven to 350 degrees. Mix flour, sugar, cocoa, baking powder, baking soda, and salt. Add each remaining ingredient one at a time, mixing well and scraping bowl after each addition. Pour into a greased 9x13 pan. Bake 25 to 30 minutes. Cool. Top with fat-free whipped topping and fresh berries if desired. Makes 12 servings.


Anmerkungen zum Rezept: