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Feher Paradicsomleves (White Tomato Soup)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 TasseChicken broth, strong
8 mitteltomatoes peeled
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Combine the broth and peeled whole tomatoes (they should be Very ripe). Add salt.

Simmer gently for 1 hour. Remove the tomato pulp and strain the broth. The soup should remain clear. Adjust salt if necessary. Serve in cups.

perfect soup to show them off.

Mm conversion, upload by DonW1948@aol. Com / Coh


Anmerkungen zum Rezept: