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Felafel Balls
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gDry garbanzo beans (1 cup)
1/3 TasseCracked wheat
2 ScheibeWheat bread, dry
5 cloves garlic
2 Esslöffelparsley chopped
3 Esslöffellemon juice
1 Esslöffelground cumin
1/4 Teelöffelcoriander ground
3 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelblack pepper
1 PriseHot red pepper; (optional)
2 eggs
1/2 TassePlain bread crumbs