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Fennel with Mushrooms and Prosciutto
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Heads fennel; as noted
1 1/4 Tassechicken broth
3/4 TasseWhite wine; slightly sweet (such as Johannisberg Riesling)
1 x ca. 450 gmushrooms sliced
2 x ca. 30 gProsciutto; thinly sliced