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1 Dose | Dole Pineapple Chunks (20oz) |
1/2 Tasse | ketchup |
3 Esslöffel | cider vinegar |
2 Esslöffel | brown sugar |
2 Teelöffel | cornstarch |
1 1/2 Esslöffel | Chun King Soy Sauce |
1 Esslöffel | vegetable oil |
1 x ca. 450 g | Boneless, skinless chicken, chunked |
1 mittel | Bell pepper, chunked |
1 klein | Yellow onion, cut in wedges |
1 Dose | Chun King Sliced Water Chestnuts, drained (8 oz) |
1 Dose | Chun King Cow Mein Noodles, warmed (5 oz) |
Drain pineapple; reserve juice. Combine juice with ketchup, vinegar, brown sugar, cornstarch and soy sauce; stir to blend. Heat oil in wok or large skillet. Add chicken; stir fry 3 minutes. Remove chicken.
Add bell pepper and onion; stir fry 3 minutes. Add water chestnuts and juice mixture. Cook, stirring, until boils and thickens. Add chicken and pineapple; heat through. Serve over chow mein noodles.
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Anmerkungen zum Rezept:
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