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Fiesta Chicken
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DoseCream of chicken soup; undiluted
1 DoseCream of mushroom soup; undliluted
2 kleinTomatoes chopped
1/3 TassePicante sauce
1 mittelgreen pepper chopped
1 kleinOnion chopped
Chili powder; (up to 3)
12 Corn (6 inch) tortillas; in 1 inch strips
3 TasseCooked chicken; cubed
1 TasseShredded Colby cheese; ( 4 oz.)
die Zubereitung:

In a bowl, combine the soups, tomatoes, picante sauce, green pepper, onion and chili powder. In a greased 13x9x2" baking dish, layer half of the tortilla strips, chicken, soup mixture and cheese. Repeat layuers. Cover and bake at 350 F. for 40-50 minutes or until bubbly. Yield: 6-8 servings. Recipe submitted to magazine by Teresa Peterson of Kasson Minnesota who says this is a snap to assemble as it used convience foods. Mc formatting by bobbi744@sojourn. Com


Anmerkungen zum Rezept: