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Fig Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseFigs
1/2 Tasseraisins
2 Esslöffelshortening
1 Tassehoney
egg
2 1/2 Tasseflour
1/2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelbaking powder
1/2 TeelöffelBaking soda
3/4 Tassemilk sweet
1/4 TasseSour milk
1 TasseNuts
die Zubereitung:

Cut raisins and figs in small pieces. Cream shortening and honey well, add beaten egg. Sift dry ingredients together. Reserve a little to flour fruits and nuts. Add alternately with milk, add nuts and fruit. Bake in moderate oven 325 F. 1 hour and 10 minutes.

Originally published in Ohio State Grange Cook Book, 21st ed., Apr 1966. Compiled by members of Ohio State Grange Home Economics Committee.


Anmerkungen zum Rezept: