Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Filet Mignon En Chevreuil
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassered wine vinegar
1/2 TeelöffelFreshly cracked pepper
parsley sprig
1/4 Teelöffelthyme
1/2 Carrot; sliced in thin rounds
1/2 Stalk celery chopped
1 kleinspanish onion chopped
(7-ounce) beef filets
1/2 x ca. 450 gButter; clarified