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Fillet of Sole with Broccoli
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassebutter or margarine
1/4 TasseUnsifted all-purpose flour
1 Teelöffelsalt
1 TeelöffelDried tarragon leaves
1/8 Teelöffelpepper
1 Tassemilk
1/4 Tassewhite wine dry
1/4 Tassewater
20 x ca. 30 gbroccoli frozen, chopped
2 Esslöffellemon juice
32 x ca. 30 gFrozen flounder fillets, thawed