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Finnish Carrot Pancake with Cranberry Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Carrot Pancake
1 1/2 Tassecarrot grated
1/2 TasseOnion grated
1/2 TasseDry bread crumbs; or wheat germ
4 grosseggs
1/4 Tassemilk
1/2 TasseFlour; white, wheat or rye
1 1/2 TeelöffelSalt; or less to taste
1/2 TeelöffelThyme; scant
1/2 TeelöffelNutmeg; scant
1/4 Teelöffelground cumin