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Finnish Country Vegetable Pie
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Sour Cream Pastry
1 1/2 Tasseall-purpose flour
2 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TasseUnsalted butter; Cold, cut up, no marg
3/4 Tassesour cream
Filling
3 Esslöffelbutter divided
2 Tassecarrots shredded
1 TasseShredded parsnips
1/2 Tassegreen onions chopped
1 TeelöffelGarlic minced
6 TasseGreen cabbage; finely shredded
1 TasseJarlsberg cheese; shredded
1 1/2 Tassebrown rice Cooked
1/4 TasseHeavy or whipping cream
1/4 Tasseparsley fresh, chopped
1/4 Teelöffeloregano
1/4 Teelöffelallspice
1/4 Teelöffelnutmeg