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| 1 Tasse | milk |
| 1/3 Tasse | honey |
| 2 Teelöffel | dry yeast active |
| 3 Tasse | bread flour |
| 3/4 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | cardamom ground |
| 3 Esslöffel | vegetable oil |
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Scald the milk, stir in the honey, and let cool to room temperature.
Add the milk mixture and all remaining ingredients in the order suggested by your abm manual and process on the basic bread cycle according to the manufacturer's directions.
Preheat the oven to 200 degrees. Remove the bread from the machine and let cool completely. Slice into 1/2-inch rounds. Bake for 1 hour. Let cool. Store in tightly covered tinns or wide-mouth jars.
bread a scant 1/4 inch thick and bake for 20 minutes, or until golden.
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Anmerkungen zum Rezept:
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