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Fish Chowder with Habanero Peppers
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelvegetable oil
1 Celery stalk thinly sliced
1 mittelOnion chopped
2 mittelWaxy potatoes; cut into 1cm (0.5 in) chunks
1 x ca. 450 gCod fillet; cut into large pieces
2 EsslöffelGarlic granules
2 Esslöffelthyme dried
2 bay leaves
2 1/2 x ca. 1/2 LiterFish stock
8 x ca. 30 g(fl) tomato paste
4 (up to)
5 Habanero peppers; left whole or cut in half
1 x ca. 450 gRaw prawns; peeled, deveined and cut in half crossways