| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Tasse | Chopped plum tomato |
| 1/2 Tasse | Chopped yellow bell pepper |
| 3 Esslöffel | green onions chopped |
| 1 Teelöffel | Dried fines herbes |
| 1/4 Teelöffel | thyme dried |
| 2 | cloves garlic minced |
| 1 Esslöffel | lemon juice |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 4 | Orange roughy or, (6-ounce) other lean white fish fillet |
|
Combine first 6 ingredients in an 8-inch square baking dish; stir well. Microwave at High 3 minutes, stirring after 2 minutes. Stir in juice, salt, and pepper.
Arrange fish over vegetable mixture with thickest portions toward outside. Cover with wax paper; microwave at High 3 minutes.
Turn fish over, cover, and microwave 2 minutes or until fish flakes easily. Let stand, covered, 2 minutes. Yield: 4 servings (serving size: 1 fish fillet and 3 tablespoons vegetable mixture).
Per serving: 123 Calories; 6g Fat (45% calories from fat); 13g Protein; 4g Carbohydrate; 17mg Cholesterol; 192mg Sodium
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
