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Flemish Carbonades
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gBeef chuck cut into 1 inch cubes; (up to 3)
1 Onion thinly sliced; (I used 2)
1 Teelöffelsalt
1 Prisepepper
2 Teelöffelbrown sugar
1 Clove garlic; minced, (I used 2:)
1 Dose(12 oz) beer (I used Becks)
2 ScheibeBacon; cooked and crumbled, (I used 4, it was pretty thin:))
3 Esslöffelcornstarch
1/4 Tassewater