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Floating Islands
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
For The Custard Sauce
2 TasseWhole milk
1 Teelöffelvanilla
6 Esslöffelsugar to taste
5 grossegg yolks
2 EsslöffelRum Or Orange Flavored Liqueur
For The Poached Meringues
1 Tassemilk
5 grossegg whites
1 Prisecream of tartar
1/4 Tassesugar
1 TeelöffelLemon zest finely grated
Garnish