| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1/2 | Head (3/4 to 1 pound) cabbage |
| 3 | Onions or scallions with tops, sliced very thin |
| 1 1/2 Teelöffel | Dried dillweed or 2 tb minced fresh dill |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper ground |
| 3 Esslöffel | red wine vinegar |
| 2 Esslöffel | Vegetable or olive oil |
| 1/3 Tasse | mayonnaise |
|
Shred the cabbage fine with a sharp knife or in a food processor. Cut out the core; this is the cook's bonus if it is sweet, discard it if it is bitter. In a medium-size bowl, combine the cabbage with the green onions, dill, salt, pepper, and vinegar. Toss lightly, add the oil and mayonnaise, and toss again. Cover and chill 1 hour before serving.
by: Ronnie Wright
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
