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Flour Tortillas #01
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassewhite flour
1/4 Teelöffelsalt
3/4 Tassewater
1 1/2 Teelöffelbaking powder
4 EsslöffelLard or shortening
die Zubereitung:

Mix all ingredients into a dry dough. Knead on lightly floured board about 5 minutes. Wrap dough for about 1/2 hour. Form the dough into two balls. Roll balls into flat disks. Cook on a lightly greased griddle, browning each side. These are excellent bread for any Mexican meal or as wrappers for burritos.

From the <The Bliss of Cooking Returns>, Fort Bliss Officers Wives Club, Ft. Bliss, Tx. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: