Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Fluffy Biscuits
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseflour
1/2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelsugar
1/4 TeelöffelBaking soda
1 Esslöffelbaking powder
5 EsslöffelShortening (I use 1/2 vegetable shortening(solid) & 1/2 butter)
1 Tassebuttermilk
die Zubereitung:

Preheat oven to 450 degrees(F). Sift dry ingredients. Then cut in butter with pastry blender or use your hands. Make a well in the middle, pour in buttermilk, and using a fork lightly mix until flour is moistened thoroughly. On floured surface, knead 3 times. Pat dough out until 1/2 inch thick or thicker if you like. Cut into rounds with an inverted drinking glass or a biscuit cutter. Set biscuits into a greased pan so that their edges touch. Bake 12-15 minutes at 450 degrees.


Anmerkungen zum Rezept: