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Fluffy Pancakes
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffeloil
egg
1 Tassemilk
1 1/2 TasseFlour; any kind (I use a mixture of unbleached; whole wheat; and about 1/4 cup oat bran)
4 Teelöffelbaking powder
die Zubereitung:

Whip the egg and oil together until foamy, then add remaining ingredients. Batter will be thick. Stir just until mixed, some lumps are ok. Makes about a dozen medium size pancakes.


Anmerkungen zum Rezept: