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Focaccia W/caramelized Onions and Olives
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Waldine Van Geffen VGHC42A
1 Esslöffelcornmeal
10 x ca. 30 gPk refrigerated pizza dough
2 EsslöffelOlive oil; divide
1/4 TasseParmesan; grate
1 grossOnion; halve, slice thin
10 MilliliterGarlic minced
1 Teelöffelsugar
1 Teelöffelthyme dried
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
1/2 TasseSliced roasted red peppers from a jar
1/2 TasseNicoise olives; pit, halve
die Zubereitung:

Preheat oven to 425~. Sprinkle cornmeal over 10x15 baking sheet. Unroll and press dough to fill pan. Brush with 1 tb oil; sprinkle with Parmesan. Bake 5 minutes. With knife loosen crust from pan. In skillet heat remaining oil over medium heat. Add onion and garlic; cook 10 minutes. Add sugar, thyme, salt and pepper. Cook, stirring, 10 minutes. Spoon onion mixture over crust. Top with red pepper and olives. Bake 8-10 minutes. 186 cal; 9 gr fat; 44% fat.

vghc42a@prodigy. Com.

Mc formatted and busted by Martha Hicks 4/98


Anmerkungen zum Rezept: