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Fondue Savoyarde
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
12 x ca. 30 g
Emmental cheese; shredded
12 x ca. 30 g
Beaufort (or other gruyere) cheese; shredded
12 x ca. 30 g
Tomme cheese (if you can't find this; substitute with beaufort); shredded
6
Glasses dry white wine (from the savoy if possible)
1/2 x ca. 4 Liter
Kirsch liqueur
1
cloves garlic
peeled, crushed