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Rezept:

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Four Barbecue Spice Mixtures (American)
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Basic Spice
1 Teelöffel	black peppercorns
1 Teelöffel	Celery seeds
1/2 Teelöffel	cayenne pepper
1/2 Teelöffel	thyme dried
1/2 Teelöffel	marjoram dried
2 Teelöffel	paprika
1 Esslöffel	Mustard powdered
1 Esslöffel	Soft brown sugar
die Zubereitung:
Crush the peppercorns and celery seeds in a mortar and mix all the ingredients together. A medium-hot blend: rub on meat before grilling. photographs of the herbs and spices- whole, mixed, ground. by "Mary Spyridakis" <MSpork@msn. Com> on May 23, 97

Anmerkungen zum Rezept: