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Four-Chip Double-Nut Muffins
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseflour
1/2 Tassebrown sugar firmly packed, light
2 Teelöffelbaking powder
1/2 Teelöffelsalt
2/3 Tassemilk
Lightly beaten eggs
1 Teelöffelvanilla
1/2 TasseMelted & cooled lightly salted butter or margarine
1/2 Tassechocolate chips semisweet
1/2 TasseMilk-chocolate chips
1/2 TasseButterscotch chips
1/2 TassePeanut butter chips
1/3 Tassewalnuts chopped
1/3 Tassepecans chopped
die Zubereitung:

Preheat oven to 400°F, prepare pans. In a bowl mix the first four ingredients, in another bowl mix the next four. Add the dry mix to the wet mix until just combined. Stir in chips & nuts. Spoon in pans & bake for 15-20 mins or until done. Makes 12. These muffins freeze well.


Anmerkungen zum Rezept: