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| 1 Tasse | basmati rice |
| 1 1/2 Tasse | water |
| 1 Teelöffel | Salt optional |
| 1/2 Teelöffel | Tumeric |
| 1 | cinnamon stick |
| 3 | cloves whole |
| 3 | Cardamom pods |
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Wash rice 5 or 6 times and drain. Mix all of the ingredients in a microwave safe dish, with a cover.
Microwave on high for 5 minutes, then microwave on half power for 15 minutes. Let sit for 5 minutes, fluff with a fork. (Since microwave wattage varies, cooking time may require adjusting.)
If using a stove top, bring to a boil, cover and reduce heat to a simmer. Cover and cook for 15 minutes. Fluff with a fork.
Frye@Sdd.Comsat.Com
(Mary F "Pud")
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Anmerkungen zum Rezept:
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