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Fraise Au Vin Rouge
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 1/2 LiterStrawberries
1/4 To 1/2 cup sugar
2 Esslöffellemon juice
1 TeelöffelVery finely minced thyme
2 TasseDry red wine, such as a Burgundy or Zinfandel
die Zubereitung:

Stem the strawberries. Leave small berries whole; halve or quarter large ones. Place the berries in a bowl and sprinkle with sugar to taste.

Combine the lemon juice, thyme and wine, then pour over the strawberries. Refrigerate for least 3 hours++or up to 1 day++before serving. The longer the berries marinate, the more wine-flavored they will become.

Per Serving: 150 calories, 1 g protein, 22 g carbohydrate, 0 g fat, 0 mg cholesterol, 7 mg sodium, 4 g fiber.


Anmerkungen zum Rezept: