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| 1 Packung | Beef-Tomato Freezer Mix |
| 3 Tasse | water |
| 1 Tasse | Lentil; uncooked |
| 1 | Parsley; sprig |
| 1 | Bayleaf |
| 1 1/2 Tasse | Mushrooms; sliced, Fresh |
| 1 | Carrot; Large, sliced |
| 1 | Celery;Stalk, large, sliced |
| 1/4 Tasse | red wine |
| 1/2 Teelöffel | salt |
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Dip container of frozen mix into hot water just to loosen. In Dutch oven, heat frozen mix, water, lentils, parsley and bay leaf to boiling. Reduce heat; cover and simmer, stirring frequently, until mix is thawed, about 20 minutes. Stir in remaining ingredients; heat to boiling. Reduce heat; cover and simmer until vegetables are tender, about 20 minutes. Remove bay leaf.
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Anmerkungen zum Rezept:
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