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French Beef Oven Stew
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gLean beef, cubed
4 mittelOnions, chunked
8 grossCarrots, chunked
2 TasseMushrooms, chunked
1/2 Tassered wine
1 1/2 Tassetomato juice
1/4 TasseQuick cooking tapicoa
1 Esslöffelsugar
1/2 Teelöffelbasilicum dried
1/4 Teelöffelpepper
1 Esslöffelsalt
die Zubereitung:

Heat oven to 300 degrees. Mix all ingredients in a 3 quart ovenproof casserole with a top. Cover and bake 3 hours (stirring 3 times) or until meat and vegetables are tender. The sauce will thicken as it cooks.Serve over mashed potatoed or noodles.

Source Carol Floyd Formatted for Mastercook by Carol Floyd-c. Floyd@arnprior. Com

Anmerkungen zum Rezept: