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French Cabbage Soup
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
3 Tasse
Potatoes; peeled & chopped
1 x ca. 450 g
Lean bacon or ham in 1 piece
3 ca. 1 Liter
water
2 x ca. 450 g
Cabbage; roughly sliced
6
peppercorns
crushed
2
Celery stalks
sliced
1 1/2 Tasse
Canned red or white beans drained
6
Parsley
sprig
1
Bayleaf
1/2 Teelöffel
Each ground thyme & marjoram
2
cloves garlic
crushed
2
onions
2
carrots
quartered
2
Turnips; peeled & chopped