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French Dressing
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
egg yolks
1 Esslöffelmustard dry
1 Teelöffel(scant) pepper
1/2 Teelöffelsalt
1/2 TeelöffelWorcestershire Sauce
1 Prisetabasco
1/4 Tassered wine vinegar
die Zubereitung:

This recipe originally came from Pietro Restaurant, 535 Washington Street, San Francisco. My husband's aunt passed it on to me.

Put all ingredients into mixing bowl. Beat well for 5 minutes, then slowly pour in 1 cup olive oil and 1 cup corn oil.

1/3 - keep as plain

1/3 - add 1 or 2 cloves crushed garlic

1/3 - add chopped nuts


Anmerkungen zum Rezept: