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French Mint Pie
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
(9-inch) baked graham cracker pie crust
1/4 x ca. 450 gbutter
1 TasseConfectioner's sugar
eggs beaten
2 x ca. 30 gChocolate bits
1/2 TeelöffelPeppermint Extract
1/2 x ca. 1/2 Literwhipping cream
die Zubereitung:

Cream butter & sugar well; add beaten eggs, one spoonful at a time, mixing until smooth after each addition. Melt chocolate over hot water & cool. Stir chocolate into egg mixture & mix well. Add flavoring & pour into pie shell. Top with whipped cream & chill 12 hours before serving.

Mrs H.C. (Patty) Johnston

From the <The Bliss of Cooking Returns>, Fort Bliss Officers Wives Club, Ft. Bliss, Tx. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: