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| 1 | Baked 10 " pie shell |
| 1 x ca. 450 g | Butter, (no substitutes) softened to room temperature |
| 2 Tasse | sugar granulated |
| 4 | eggs |
| 4 | Squares bitter chocolate, melted and cooled to room temperature |
| 1 Teelöffel | vanilla |
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Cream butter (20 mins). Add sugar, cream 20 mins more. Add eggs, one at a time, beating 5 minutes after each addition. Add melted chocolate, beat 5 minutes. Add vanilla, beat 5 mins. Pour into baked pie shell. Chill overnite for filling to firm and flavours to mellow. Top, if desired, with unsweetened whipped cream and chocolate curls. (rather like gilding the lily!)
1/2 recipe -> 1 8" pie shell
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Anmerkungen zum Rezept:
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