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French-Fried Eggplant
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grosseggplant
1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
1 egg beaten
1 Esslöffelwater
1/2 Tasseall-purpose flour
3/4 Tassebread crumbs fine, dried