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Fresh and Light Guacamole
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelRipe avocado
1 Esslöffellemon juice
1 kleincloves garlic pressed
1/2 kleinTomato finely diced
2 Esslöffelonion finely minced
1/8 Esslöffelground cumin
die Zubereitung:

Dash of hot pepper sauce

halve, seed and peel avocado. Using fork, coarsely mash avocado meat with lemon juice and garlic. Stir in remaining ingredients to blend. Serve with fresh vegetable dippers such as zucchini, cucumber slices, carrot or celery sticks, broccoli or cauliflower pieces, jicama strips or unsalted corn chips

of plastic wrap directly onto surface of guacamole and refrigerate.

Carbohydrates: 22 g Fat: 31 g Protein: 5 g Sodium: 27 mg

Lawrence the "LaRK"


Anmerkungen zum Rezept: